In het nieuws

Voeding is altijd van levensbelang geweest. Maar nog nooit wat het zo hot als nu. Ingegeven door de industrie die alleen voor brood op de eigen plank lijkt te zorgen, verschijnen er steeds meer goede en slechte berichten over voeding in het nieuws. Voeding die hoogst waarschijnlijk ook in de schappen van jouw supermarkt ligt.

Heb jij nieuws gezien of gelezen om van te smullen? Mail Supermarktgeheimen!

additieven in wijn

Wijn valt van zijn voetstuk

De aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over wijn is nu al een klassieker. Op een fles wijn worden de ingrediënten namelijk niet vermeld. En dat is maar goed ook. In mijn artikel om te bepalen hoe bewerkt een product is, schreef ik er al ... Lees verder
frisdranken

Frisdrank wordt stuk minder zoet

De levensmiddelenindustrie is van plan frisdrank minder zoet te maken, zo meldt De Telegraaf. Dit initiatief komt voort uit de afspraken die de sector vorig jaar met minister Schippers (Volksgezondheid) maakte om het gehalte aan vetten, zout en ... Lees verder
Een maand zonder suiker

Een maand zonder suiker

Onze zuiderburen lopen tegen dezelfde voedingsproblemen op als wij: de helft(!) van de samenleving is te dik, deels door een (verborgen) suikerverslaving. Daarom nam reporter Tim Verheyden onlangs de proef op de som en leefde een maand lang ... Lees verder
alcohol_niet_schadelijk_voor_jongeren

Alcohol niet schadelijk?!

Vandaag was het uitgebreid in het nieuws, en mijn oren klapperden. Uit onderzoek zou namelijk blijken dat jongeren maar weinig schade ondervinden van (zwaar) alcoholgebruik. BNR kopte bijvoorbeeld: “Alcohol niet schadelijk voor ... Lees verder
10-blikjes-cola-per-dag

10 Blikjes cola per dag

De meeste mensen denken dat vet de grote boosdoener is als het gaat om gewicht en gezondheid. George Prior wilde echter met het drinken van 10 blikjes cola per dag aantonen dat vooral suiker slecht is. Zijn bizarre dieet duurde 30 dagen en in ... Lees verder